Easy like sunday...evening...

Daca nu aveti prea mult chef de facut un desert complicat, dar vreti totusi sa va bucurati de ceva dulce, am o idee care sigur e la indemana oricui.
Eu am ales sa folosesc capsuni, insa fructele le puteti alege fiecare dupa preferinte. Desertul merge foarte bine si cu mure, banane, piersici sau caise...Le puteti si combina.
Importanta la acest desert este rabdarea, imaginatia si ingredientele de calitate. Alegeti sa faceti frisca in casa, va dura fix cateva minute, taiati fructele in felii aspectuoase care sa va bucure privirea, asterneti mascarpone cu vanilie peste fructe si cativa fulgi de ciocolata in ploaie...
Eu am folosit niste suporturi pentru lumanari in loc de recipiente obinuite, dar desertul arata bine in borcane mici sau pahare late in care sa va scufundati lingurita dupa ce le-ati lasat la odihna in frigider.
Ca bautura va recomand sa stoarceti portocale rosii si portocale clasice, sa le turnati in mini carafe cu menta, gheata si un strop de miere.
Gatiti cu drag pentru oameni dragi...

Flori la inceput de primavara

Nu-mi place sa cumpar sau sa primesc flori impachetate in diferite ambalaje de plastic sau cosulete de prost gust. Mi se pare ca aceste artificii menite sa infrumuseteze nu fac decat sa urateasca si sa stirbeasca din frumusetea florilor.
In florarii, chiar si la unele cu mari pretentii, am observat utilizarea in exces a celofanului, hartiei colorate care sigur se va regasi pe mainile tale, a capselor sau a unor sprayuri cu un miros oribil.
Pentru ca sunt putine florarii de unde am plecat multumita de buchetul predat de florareasa...aleg sa cumpar floricele de la batranelele de pe marginea strazii sau din  piata de flori de la Cosbuc.
Chiar daca sunt cu scopul de a-mi decora personal casa, sau vreau sa le ofer cadou,  imi place sa le aranjez singura folosind panglici colorate, hartie simpla sau de ziar, un borcan infrumusetat cu iuta sau niste eprubete prinse inventiv intr-o rama de lemn.
Ce ar fi sa incercati sa va aranjati singuri buchetele pe care le oferiti, mai ales ca vine luna Martie?

Desertul meu favorit

Cred ca fiecare dintre voi aveti cate un desert favorit, pe care dupa ce l-ati gustat intr-o forma sau alta, ati incercat sa il reproduceti, sa il faceti cu manutele voastre.
Cateva dintre cititoarele mele m-au rugat sa postez cateva retete si cum blogul este despre frumos si despre a va face pe voi sa zambiti...iata!
Desertul meu preferat este o simpla para in vin, cu o crema de mascarpone cu nuci. Imi place pentru ca aceasta combinatie de fructe, putin vin rosu, vanilie si crema este completa si spre deosebire de o reteta clasica poate fi servit in cupe de sampanie sau pahare colorate.
Va asigur ca veti face impresie deosebita celor pe care ii serviti.
Aveti nevoie de pere abate, pe care eu le prefer cand pregatesc acest desert, vin rosu demidulce, scortisoara, vanilie si zahar...Perele se fierb al dente in vinul indulcit si aromatizat. Se scot cu miscari fine pe un platou sa se raceasca. Vinul ramas il lasati pana se ingroasa un pic si stingeti focul. Intr-un vas amestecati crema de mascarpone cu zahar pudra, extract de vanilie, doua galbenusuri si nuci. Cupele se pun in frigider pentru minimum o ora.  La servire, daca este o vara fierbinte, adaugati si o cupa de inghetata de vanilie...Nu se va supara nimeni.

Sper sa va placa!
Seara dulce dragii mei!

Idei de cadouri pentru 1 Martie

V-ati gandit ca ati putea combina intr-un singur cadou trei surprize? O felicitare, un tablou cochet si o reteta de briosa. Mie mi-a venit ideea cand, dupa ce am colindat niste librarii, am dat cu ochii de cateva felicitari frumoase si dragastoase, dar si de o cutiuta de metal plina de retete de briose, una mai frumoasa decat alta. In cutie sunt peste 20 de cartonase magice. De ce magice? Pentru ca fiecare prajitura pare desprinsa dintr-un basm. Inspirata de culori si de retetele facil de preparat, am cumparat niste rame foto de carton cu cca 3-4 ron bucata  pe care le puteti gasi in librarii si in magazinele de bricolaj. Ceea ce mi-a placut la aceste rame este faptul ca nu au inchisa partea din spate, deci pe langa tabloul care a rezultat, destinatarul cadoului poate la orice moment al zilei sa vada reteta si sa se puna pe facut prajituri.
Cred ca un astfel de mini tablou, plus o felicitare cu un gand sincer si micul snur de martisor pot deveni cadoul perfect si decoratiunea dulce din bucataria ta.

Seara cu magie si inspiratie...

As vrea sa vad mai multe brutarii prin oras, voi nu?

Tin minte ca atunci cand eram mici, in oraselul nostru exista o brutarie la care vinerea mergeam cu bunica mea sau cu mama sa lasam cosul de paine, un stergar si faina. Sambata inainte de pranz mergeam la brutar sa ne luam cosul. Pe fiecare paine de casa, proaspat scoasa din cuptor, cu o coaja aurie si mirosind absolut mirific, brutarul nostru lipea o bucata mica de leucoplast pe care scria cu un creion numele nostru sau al bunicilor. Sa nu radeti, chiar asa se intampla. In weekend de obicei mancam cu totii la unii din bunici si mi-l aduc aminte pe tata cum facea o cruce painii inainte sa o taie felii si sa o puna in mijocul mesei. Coaja trosnea sub lama cutitului si miezul era pufos...
Am admirat in Italia sau Franta faptul ca ei pastreaza traditia micilor afaceri de familie si ca exista nenumarate brutarii, creperii si gelaterii . M-am bucurat cand am intalnit astfel de bacanii in Bucuresti, Brasov, Cluj sau Sibiu.
Ultima brutarie peste care am dat intamplator este Brutaria Germana pe strada Nicolae Caramfil.
De cum am intrat m-a intampinat o doamna draguta care mi-a explicat ce sortimente de paine au si am ales o paine framantata cu lapte si niste covrigi pufosi. Gama este variata si va invit macar in weekend sa va aprovizionati cu paine gustoasa pe care sa o savurati cu cei dragi.
Mai multe informatii gasiti si accesand pagina lor.

www.brotmanufactur.ro

Pofta de paine calda si seara frumoasa!

Mini-clatite pentru 14 februarie

Cel mai simplu desert poate deveni ceva special si surprinzator. Cine nu stie sa faca niste clatite?
Eu folosesc reteta clasica dar imbunatatita cu scortisoara si seminte de vanilie, ceea ce le confera clatitelor o aroma puternica si le da o culoare de caramel.
Am prin bucatarie diferite forme pentru biscuiti care se preteaza la a taia aluat, fructe sau branzeturi, asa ca intr-o zi m-am jucat decupand mici inimioare pufoase din clatite calde. Le-am pus langa o bezea ca un norisor de vara si le-am scaldat in minunata dulceata de caise facuta de mama. Pentru a le da o mai puternica nota fructata am taiat felii de banana si ...gata.
Ce ziceti? Merita sa incercati?
Daca va e teama sa coaceti bezelele in casa nu e nici o problema. Le puteti cumpara de la o cofetarie, insa va asigur ca sunt usor de facut si foarte gustoase, asta in cazul in care va hotarati sa le preparati chiar voi.

Seara cu aroma de vanilie...

Recipientul pentru desert - Despre refolosirea unor obiecte

Va promiteam ca va prezint mai multe metode prin care puteti transforma obiecte deja folosite in diverse decoratiuni sau lucruri utile prin casa si bucatarie.
Astazi am facut un tort de ciocolata cu o crema fina de mascarpone si fructe de padure. Dupa aranjarea tortului am ramas cu niste bucati din blatul pufos, dar si cu cateva linguri din delicioasa crema.
M-am gandit ca cele trei borcane mici pe care le-am pastrat de ceva vreme, in sfarsit devin utile, asa ca am insiropat bucatelele de tort si le-am pus la baza borcanelor. apoi am adaugat restul ingredientelor, pastrand cateva fructe pentru decorul de final. Si iata cum am obtinut trei recipiente pentru desert! Astfel de borcane care au si capac, se pot folosi pentru a pastra in frigider un desert, pentru a-l servi la mici petreceri cu prietenii, sau a-l lua ca pachetel la birou. Sigur il veti savura cu o cafea sau un ceai a doua zi.
In concluzie, va sfatuiesc sa nu mai aruncati atat de usor...Puneti-va imaginatia sa lucreze pentru voi si creati lucrusoare frumoase si utile.

Seara frumoasa!

Floricele pe campii.....

Hai sa le cumparam si sa le aranjam copii! E plin  de floricele peste tot. Au aparut primule extrem de colorate, ghiocei, lalele, zambile si narcise. Unele le gasiti ca buchete gata inflorite, care sigur sunt de pe alte meleaguri, exceptie facand ghioceii pentru ca acestia au aparut deja la noi, sau bulbi in ghivece mici, care dupa cateva zile va vor bucura privirea.
Va vorbesc despre aranjarea acestor mini-ghivece cu flori.
Am gasit intamplator si mi-a atras privirea un suport pentru accesorii de toaleta. Este dintr-o panza intr-o culoare naturala cu buline albe, incheiat romantic cu dantela si spre placuta mea surprindere, interiorul e putin cauciucat, ceea ce mi-a permis sa ma joc.
Am aranjat micile mele floricele in suport si l-am agatat pe perete. Astept sa infloreasca zambilele si narcisele. Arata perfect si peretele a devenit un punct romantic si primavaratec.
V-am facut pofta de aranjat flori? Ce daca nu toti avem gradina in fata casei? Ne-o putem aranja in interior cu putina imaginatie si bucuria de a face ceva frumos.

Va doresc un sfarsit de saptamana infloritor si inmiresmat!

Ador sa port obiecte create de artisti romani

De data asta va voi spune despre Ioana. Am intalnit-o printr-o prietena comuna si i-am vazut colierele facute cu migala si in culori vii, vesele. Adepta a non-culorilor in vestimentatie, am ales cateva piese create de ea, pentru a-mi mai scoate din banalitate cateva rochii si camasi. Si nu am dat gres. Cele doua coliere pe care le-am achizitionat ma fac fericita si imi infrumuseteaza tinutele. Colierul galben , supradimensionat, ma duce cu gandul la soare si caldura, iar cel alb la valuri inspumate. Le ador purtate cu o camasa alba barbateasca cu gulere clasice, sau cu rochii vaporoase de matase.
Creatiile Ioanei le puteti vedea pe pagina ei de facebook By Bogdana, pagina pe care va invit sa o vizitati.
Weekend minunat si  alegeti sa purtati creatii romanesti!

Nu mai aruncati obiecte pe care le puteti transforma!

Sper ca titlul acestui articol sa fie motivant pentru voi, cititorii mei, fiindca va veti convinge ca transformarea unui banal borcan intr-o vaza cu un aer boem si rustic este usor de realizat cu doar cateva elemente.
Eu am folosit o bucata de sfoara, panza de sac, o inimioara dintr-o veche decoratiune de Craciun si o panglica roz cu buline, toate aplicate pe borcanul spalat si uscat foarte bine.
In urmatoarele zile va voi arata transformarea unor alte obiecte de care de obicei va descotorositi.
Traim intr-o societate de consum care ne invata ca este bine sa cumparam, sa folosim si sa aruncam cu foarte mare usurinta. Eu cred ca putem fi altfel...mai creativi, mai atenti la ce ne inconjoara...sa facem frumos din banal. Veti avea o mare satisfactie cand din mainile voastre va iesi ceva deosebit si de ce nu, util.

Seara frumoasa...

Gasite prin oras intr-un weekend linistit

As vrea sa va dau niste idei pentru weekend-ul care se apropie. Saptamana trecuta, impreuna cu a mea prietena am zis sa mergem sa cautam niste obiecte pentru amenajarea unei bai si am ajuns intr-un magazin de mobila si decoratiuni. Am vazut niste piese de mobilier cu aer rustic si boem, unele decoratiuni din lemn, rame pentru fotografii, canute de ceai si cate si mai cate. Mi-am zis ca daca tot sunt  atat de frumoase sa le impartasesc cu voi, doar blogul este despre lucruri care ne infrumuseteaza viata si casa.

Vizitati acum magazinele cat mai au reduceri, poate gasiti exact ce aveti nevoie la jumatate de pret....Plimbati-va apoi pe stradutele centrului vechi, poate cumparati o carte buna, poate va opriti la o cafea sau la un ceai bun si-l savurati in tihna gandindu-va ca atat timp cat suntem sanatosi, tine doar de noi sa ne facem viata frumoasa. 

Seara cu o carte buna si vise placute dragilor...

Idei de impachetat cadouri

Mie imi place sa primesc dar si sa daruiesc mici cadouri persoanelor dragi. Nu conteaza daca este vreo ocazie mai speciala, sau doar ne vedem dupa o perioada mai lunga. Aleg mici atentii, cum ar fi niste bomboane de ciocolata de la ciocolaterii artizanale, o vedere care mi-a placut, un magnet haios sau o bijuterie.

Am sambete pe care i le rezerv deseori unei prietene care adora cafeaua dintr-o cafenea draga noua si unde ne vedem, stam sa povestim ce am mai facut, pe unde ne-am mai plimbat, ce am mai citit...

Si ne-am obisnuit sa ne oferim mici surprize. Ne simtim ca niste copii si credeti-ma ca e foarte placut.

Un cadou nu trebuie sa fie scump pentru a aduce un zambet si un fluturas in stomac. Trebuie doar ales cu drag si impachetat inedit. Va dau niste idei de impachetat astfel de cadouri mici, care insa pot fi adaptate si la atentii mai voluminoase. Sunt realizate din lucruri simple...Fie ca e o felie de portocala, o hartie pentru briosa sau niste floricele uscate, oricare dintre voi poate fi extrem de creativ folosindu-le.

Impachetati si oferiti cadouri! Va va face sa va simtiti tare bine...

Culoare si stralucire, margele si paiete

Cateodata, fiecare dintre noi simte nevoia de stralucire si de culoare. Personal nu am o preferinta pentru haine colorate. Ador insa camasile albe, tricourile gri si rochiile de culoarea nisipului.
Uneori insa, simt ca o pata de culoare mi-ar aduce bucurie, asa ca apelez la accesorii.
Fie ca e o esarfa de matase foarte colorata, un colier extravagant, un plic sau o geanta mai mica, niste cercei sau o insiruire de bratari... toate aceste accesorii scot o tinuta din aria ei sobra si clasica, transformand-o subit in ceva ce atrage privirea.
Ultimele mele achizitii au fost niste gentute cu margele si paiete, pe care le-am ales cu gandul la rochii vaporoase sau camasi lungi albe, de in...le-am ales cu gandul la cer senin si soare.
Am profitat de perioada de reduceri si nu m-am repezit la hainute sau pantofi. Am ales sa ma destind in magazine de accesorii sau decoratiuni. Si am fost placut surprinsa.
Va dezvalui ca astept cu nerabdare caldura, povestile la ceainarie in aer liber, plimbarile prin librarii sau serile cu un vin alb si rece, cu niste capsuni proaspete.
V-am facut pofta de vara?